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中文名: | 脫氫乙酸;脫氫乙酸 |
中文別名: | 脫氫乙酸 3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2,4(3H)二酮,脫氫醋酸 |
英文名稱(chēng): | Dehydroacetic acid |
英文別名: | Dehydroacetic acid 2-Acetyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hexenoic acid δ-lactone 3-Acetyl-4-hydroxy-6-methyl-2-pyrone DHA 3-Acetyl-4-hydroxy-6-methyl-2H-pyran-2-one |
CAS No.: | 520-45-6 |
分子式: | C8H8O4 |
分子量: | 168.14 |
性狀: | 白色或淺黃色結(jié)晶粉末,無(wú)臭、無(wú)味。難溶于水,溶于堿水,易溶于丙酮、乙醚、苯及熱乙醇,受熱升華。對(duì)光熱較穩(wěn)定。無(wú)吸濕性,加熱可隨著水蒸氣一起揮發(fā)。 溶解度(W/W,25℃);丙酮22%,苯18%,甲醇5%,四氯化碳3%,乙醇3%,水<0.1%。 熔點(diǎn):109-111℃ 沸點(diǎn):269.9℃ |
儲(chǔ)存: | |
安全術(shù)語(yǔ): | |
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ): | R22- |
危險(xiǎn)品標(biāo)志: | Xn - |
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào): | |
用途: | 脫氫乙酸是有機(jī)合成中間體、增韌劑,也是廣譜性的食品防腐劑。 |