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瑞士萬通893 專業(yè)型Rancimat生物柴油氧化安定性測定儀信息二維碼

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產(chǎn)品特點(diǎn)

食用油的質(zhì)量,關(guān)系著國計(jì)民生,任何風(fēng)吹草動(dòng)都會(huì)引起大眾和媒體的高度關(guān)注。食用油脂的氧化性穩(wěn)定性直接關(guān)系到食用油的保質(zhì)期和銷售儲(chǔ)存。Metrohm 公司研制的油脂氧化性穩(wěn)定性測定儀,可快速、準(zhǔn)確、直觀地測定油脂氧化性穩(wěn)定性,為相關(guān)部門、企業(yè)研究油脂的加工、使用、儲(chǔ)存、食品生產(chǎn)用油選擇以及抗氧劑和增效劑的使用,環(huán)保車用燃料油脂肪酸甲酯FAME等的氧化穩(wěn)定性研究等提供了有效的科學(xué)依據(jù)。

詳細(xì)介紹

利用可再生的植物資源作為替代能源已經(jīng)開始得到越來越廣泛地應(yīng)用,脂肪酸甲酯(生物柴油的主要物質(zhì))同樣得到廣泛地應(yīng)用。脂肪酸甲酯通??梢詮挠土戏N子或者食品加工中產(chǎn)生的動(dòng)物油脂、生活廚余廢料中獲得,在一個(gè)催化反應(yīng)下,利用甲醇與油脂進(jìn)行酯交換。這個(gè)反應(yīng)會(huì)生成脂肪酸甲基酯,同樣會(huì)有副產(chǎn)物丙三醇生成。脂肪酸甲酯像所有天然油脂一樣,他們會(huì)被大氣中的氧氣慢慢氧化,造成發(fā)動(dòng)機(jī)損壞,這就是為什么生物柴油氧化安定性是一個(gè)重要的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)過程中要對(duì)其氧化安定性進(jìn)行測定。893 可以簡單、很容易實(shí)現(xiàn)生物柴油氧化安定性的自動(dòng)測定。

在測定期間,在一個(gè)密封并在加熱的反應(yīng)池中,空氣氣流會(huì)通過脂肪酸甲酯樣品。這個(gè)過程會(huì)導(dǎo)致烷基酯的氧化,在反應(yīng)初始階段,會(huì)形成過氧化物作為一級(jí)反應(yīng)產(chǎn)物。隨著反應(yīng)的進(jìn)行,脂肪酸甲酯開始fu敗分解,產(chǎn)生二級(jí)氧化產(chǎn)物,其中包括低分子的有機(jī)酸,例如甲酸、乙酸以及其他揮發(fā)性的有機(jī)成分。這些揮發(fā)性物質(zhì)被空氣氣流轉(zhuǎn)移到裝有去離子水的測量杯中,在測量杯中連續(xù)測定電導(dǎo)率。隨著電導(dǎo)率的增大,有機(jī)酸被檢測到。這些二級(jí)氧化產(chǎn)物出現(xiàn)所用的時(shí)間稱為誘導(dǎo)期,它表示這個(gè)樣品的氧化安定性。

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儀器
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通過電腦可以控制儀器的所有功能
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每個(gè)測量位,有獨(dú)立測量啟動(dòng)鍵
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儀器液晶屏顯示每個(gè)測量位的狀態(tài)
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獨(dú)特的配件使儀器具有前所未有的測量可靠性和操作簡便性
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價(jià)格低廉的一次性玻璃測量附件
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結(jié)實(shí)耐用的測量杯蓋一體化電導(dǎo)測量池
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每臺(tái)儀器有兩個(gè)加熱模塊,八個(gè)測量位(每個(gè)加熱模塊有四個(gè)測量位),
一臺(tái)電腦最多可以控制四臺(tái)儀器。
軟件
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清晰而布局合理的用戶界面
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數(shù)據(jù)庫有靈活的過濾,排序和統(tǒng)計(jì)功能
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數(shù)據(jù)結(jié)果透明度高,這是由于數(shù)據(jù)庫存儲(chǔ)了所涉及的:
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測量結(jié)果、方法、儀器設(shè)置參數(shù)
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測量結(jié)果的重新評(píng)估或重新計(jì)算的數(shù)據(jù)歷史
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高級(jí)別的數(shù)據(jù)安全,來自操作型數(shù)據(jù)庫和自動(dòng)備份功能
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客戶端服務(wù)器帶來良好的網(wǎng)絡(luò)功能
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用戶管理可自由配置的訪問權(quán)限
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符合FDAGLP要求


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