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碳酸氫鈉,英文名:Sodium bicarbonate,CAS:144-55-8,化學(xué)式:CHNaO3,分子量:84.01,密度:2.16 g/mL at 25 °C (lit.),熔點(diǎn):>30

   2024-10-31 0
導(dǎo)讀

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144-55-8

碳酸氫鈉(Sodium bicarbonate)

CAS: 144-55-8

化學(xué)式: CHNaO3

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白色單斜結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。d 2. 159。溶于水,25℃時(shí)溶于1 0份水.1 8℃時(shí)溶于12份水。溶液呈弱堿性,25℃.0. Imol水溶液pH值8.3。微溶于乙醇。遇酸則劇烈分解。50℃時(shí)開(kāi)始失去二氧化碳,1 00℃變?yōu)镹a2 C03。

制法
  1. 氣液相法:將純堿溶解過(guò)濾除去雜質(zhì)后,濃度保持在23~24。Be;石灰窯發(fā)生的二氧化碳濃度保持在20%~25%,經(jīng)洗滌凈化處理,與熱堿液進(jìn)行碳化,塔壓保持在0. 2~0. 25MPa,待物料濃度達(dá)13。Be時(shí),反應(yīng)終了;經(jīng)冷卻、結(jié)晶、過(guò)濾得小蘇打結(jié)晶,再經(jīng)氣流干燥即得碳酸氫鈉成品。
  2. 氣固相法:將碳酸鈉置于反應(yīng)床(反應(yīng)池)上,并用水拌好,由下部吹入二氧化碳,一次反應(yīng)碳化后,經(jīng)初碎,進(jìn)行二次碳化反應(yīng),再經(jīng)干燥、粉碎,制得碳酸氫鈉成品。
  3. 廢堿液回收法:在純堿生產(chǎn)過(guò)程中,純堿煅燒爐產(chǎn)生的爐氣,經(jīng)旋風(fēng)分離后,仍含有較多的堿粉。將此爐氣用熱堿回收,使堿粉溶解在堿液內(nèi),在循環(huán)溶解過(guò)程中,部分堿液送往蒸氨塔,蒸出熱堿液中氨,使堿液進(jìn)一步濃縮,作為生產(chǎn)小蘇打的堿液原料,蒸氨塔頂出來(lái)的氨、二氧化碳和水混合氣,進(jìn)入原來(lái)爐氣冷卻塔。小蘇打生產(chǎn)中分離脫水后的母液,用于熱堿液循環(huán),以溶解回收爐氣中堿粉,構(gòu)成生產(chǎn)過(guò)程循環(huán)。廢堿液回收后,經(jīng)碳化、離心分離、干燥,制得碳酸氫鈉成品。
  4. 天然堿加工法:以天然堿為原料,由于雜質(zhì)含量較高,因而堿液配制時(shí),需嚴(yán)格控制化堿溫度、濃度及母液循環(huán)次數(shù),母液中總鹽量應(yīng)大于240g/L?;瘔A后堿液濃度碳酸鈉> 150g/L、氯化鈉<50g/L、硫酸鈉<90g/L,所得堿液經(jīng)過(guò)濾除渣,然后與二氧化碳碳化生成碳酸氫鈉結(jié)晶,經(jīng)洗滌脫水,洗液可返回化堿或排放,結(jié)晶經(jīng)干燥,制得碳酸氫鈉成品。
用途

用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑??芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料,還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等,同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。

安全性

用內(nèi)襯聚乙烯塑料袋的麻袋或塑料編織袋包裝,每袋凈重25kg或50kg。貯存于通風(fēng)、干燥的庫(kù)房?jī)?nèi)。運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)防止袋破散包,食用小蘇打不得與有毒物品共貯混運(yùn),以防污染。應(yīng)注意防潮,要與酸類商品隔離貯放,運(yùn)輸時(shí)要防雨淋和日光曝曬。失火時(shí),可用水、各種滅火器撲救。

中文名 碳酸氫鈉
英文名 Sodium bicarbonate
別名 培堿
小蘇打
碳酸氫鈉
重碳酸鈉
酸式碳酸鈉
碳酸氫鈉 溶液
食品級(jí)碳酸氫鈉
重碳酸鈉-12C
碳酸氫鈉-12C
碳酸氫鈉, ACS級(jí)試劑
碳酸氫鈉,≥99.5%
英文別名 TSQN
meylon
soludal
col-evac
soda mint
Baking soda
Sodium bicarbonate
hydrogen carbonate
Bicarbonate of soda
Natrium Bicarbonate
monosodium carbonate
sodium hydrocarbonate
Sodium acid carbonate
SODIUM BICARBONATE PWD
Sodium Hydrogen Carbonate
monosodium hydrogen carbonate
Carbonic acid monosodium salt
Sodium bicarbonate Manufacturer
Sodium bicarbonate standard solution
Sodium bicarbonate test solution(ChP)
CAS 144-55-8
EINECS 205-633-8
化學(xué)式 CHNaO3
分子量 84.01
InChI InChI=1/CH2O3.2Na/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);;/q;2*+1/p-2
密度 2.16 g/mL at 25 °C (lit.)
熔點(diǎn) >300°C(lit.)
沸點(diǎn) 851°C
閃點(diǎn) 169.8°C
水溶性 9 g/100 mL (20 oC)
蒸汽壓 2.58E-05mmHg at 25°C
溶解度 H2O: 1m在20 °C,澄清,無(wú)色
折射率 1.500
酸度系數(shù) (1) 6.37, (2) 10.25 (carbonic (at 25℃)
PH值 8.27(1 mM solution);8.22(10 mM solution);8.02(100 mM solution);
存儲(chǔ)條件 2-8°C
穩(wěn)定性 穩(wěn)定。
敏感性 Easily absorbing moisture
外觀 溶液 (7.5%)
比重 2.159
顏色 White
氣味 Odorless
Merck 14,8583
BRN 4153970
物化性質(zhì) 白色粉末或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。無(wú)臭,味咸。在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
MDL號(hào) MFCD00003528
安全術(shù)語(yǔ) 24/25 - 避免與皮膚和眼睛接觸。
WGK Germany 1
RTECS VZ0950000
TSCA Yes
海關(guān)編號(hào) 28363000
上游原料 純堿 二氧化碳 二氧化碳 焦炭 碳酸鈣
下游產(chǎn)品 2,4-二羥基苯甲酸 2-萘酚-3-甲酸 氯嘧磺隆
參考資料 展開(kāi)查看 1. 杜平,劉文,卿勇軍,姚曉艷,金陽(yáng),陳淮臣,何利.基于“藥輔合一”的中藥復(fù)方緩釋制劑研究——以芍藥甘草胃漂浮片為例[J].中藥材,2018,41(10):2403-2407.
2. 孫剛, 曾廣勝. 淀粉基生物質(zhì)發(fā)泡塑料的緩沖性能研究[J]. 包裝學(xué)報(bào), 2017, 009(003):31-35.
3. 陸夢(mèng)漪. 血管內(nèi)皮生長(zhǎng)因子混合Ⅰ型膠原修飾β-磷酸三鈣多孔支架植入物的血管化研究[D].桂林醫(yī)學(xué)院,2014.
4. 林款, 李春美. 柿子單寧對(duì)體外模擬發(fā)酵環(huán)境中腸道微生物的影響[J]. 食品工業(yè)科技, 2015, 36(022):160-163,167.
5. 米歡 包立軍. 不同繭色蠶絲酶解產(chǎn)物抗氧化活性差異研究[J]. 農(nóng)業(yè)科學(xué)研究 2017(3).
6. 啟晗,潘珍珍,石榮珍,高建莉.富鍺溫泉水改善4T1乳腺癌荷瘤小鼠免疫抑制狀態(tài)的作用研究[J].中國(guó)療養(yǎng)醫(yī)學(xué),2020,29(10):1009-1014.
7. Shuaishuai Yan, Hongjun Shao, Zhihao Zhou, Qi Wang, Luhua Zhao, Xingbin Yang, Non-extractable polyphenols of green tea and their antioxidant, anti-α-glucosidase capacity, and release during in vitro digestion, Journal of Functional Foods, Volume 42, 2018,
8. [IF=4.451]?Shuaishuai Yan et al."Non-extractable polyphenols of green tea and their antioxidant, anti-α-glucosidase capacity, and release during in vitro digestion."J Funct Foods. 2018 Mar;42:129
9. [IF=7.514]?Dandan Pu et al."Characterization of the oral breakdown, sensory properties, and volatile release during mastication of white bread."Food Chem. 2019 Nov;298:125003
10. [IF=5.485]?Xiao-qiang Cao et al."CuFe2O4 supported on montmorillonite to activate peroxymonosulfate for efficient ofloxacin degradation."J Water Process Eng. 2021 Dec;44:102359
11. [IF=6.057]?Fu Jiao et al."A biosensor based on a thermal camera using infrared radiance as the signal probe."TALANTA. 2022 Aug;246:123453

144-55-8 - 性質(zhì)

可信數(shù)據(jù)

白色單斜結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。d 2. 159。溶于水,25℃時(shí)溶于1 0份水.1 8℃時(shí)溶于12份水。溶液呈弱堿性,25℃.0. Imol水溶液pH值8.3。微溶于乙醇。遇酸則劇烈分解。50℃時(shí)開(kāi)始失去二氧化碳,1 00℃變?yōu)镹a2 C03。

最后更新:2024-01-02 23:10:35

144-55-8 - 制法

可信數(shù)據(jù)
  1. 氣液相法:將純堿溶解過(guò)濾除去雜質(zhì)后,濃度保持在23~24。Be;石灰窯發(fā)生的二氧化碳濃度保持在20%~25%,經(jīng)洗滌凈化處理,與熱堿液進(jìn)行碳化,塔壓保持在0. 2~0. 25MPa,待物料濃度達(dá)13。Be時(shí),反應(yīng)終了;經(jīng)冷卻、結(jié)晶、過(guò)濾得小蘇打結(jié)晶,再經(jīng)氣流干燥即得碳酸氫鈉成品。
  2. 氣固相法:將碳酸鈉置于反應(yīng)床(反應(yīng)池)上,并用水拌好,由下部吹入二氧化碳,一次反應(yīng)碳化后,經(jīng)初碎,進(jìn)行二次碳化反應(yīng),再經(jīng)干燥、粉碎,制得碳酸氫鈉成品。
  3. 廢堿液回收法:在純堿生產(chǎn)過(guò)程中,純堿煅燒爐產(chǎn)生的爐氣,經(jīng)旋風(fēng)分離后,仍含有較多的堿粉。將此爐氣用熱堿回收,使堿粉溶解在堿液內(nèi),在循環(huán)溶解過(guò)程中,部分堿液送往蒸氨塔,蒸出熱堿液中氨,使堿液進(jìn)一步濃縮,作為生產(chǎn)小蘇打的堿液原料,蒸氨塔頂出來(lái)的氨、二氧化碳和水混合氣,進(jìn)入原來(lái)爐氣冷卻塔。小蘇打生產(chǎn)中分離脫水后的母液,用于熱堿液循環(huán),以溶解回收爐氣中堿粉,構(gòu)成生產(chǎn)過(guò)程循環(huán)。廢堿液回收后,經(jīng)碳化、離心分離、干燥,制得碳酸氫鈉成品。
  4. 天然堿加工法:以天然堿為原料,由于雜質(zhì)含量較高,因而堿液配制時(shí),需嚴(yán)格控制化堿溫度、濃度及母液循環(huán)次數(shù),母液中總鹽量應(yīng)大于240g/L?;瘔A后堿液濃度碳酸鈉> 150g/L、氯化鈉<50g/L、硫酸鈉<90g/L,所得堿液經(jīng)過(guò)濾除渣,然后與二氧化碳碳化生成碳酸氫鈉結(jié)晶,經(jīng)洗滌脫水,洗液可返回化堿或排放,結(jié)晶經(jīng)干燥,制得碳酸氫鈉成品。
最后更新:2022-01-01 09:03:08

144-55-8 - 標(biāo)準(zhǔn)

可信數(shù)據(jù)

本品系取碳酸鈉飽和溶液通人二氧化碳,生成碳酸氫鈉,經(jīng)干燥即得?;蛞月然c、氨、二氧化碳為原料,在一定條件下反應(yīng),生成碳酸氫鈉和氯化銨,利用其溶解度差異經(jīng)分離、干燥而得。本品按干燥品計(jì)算,含NaHC03不得少于 99.0% 。

最后更新:2024-01-02 23:10:35

144-55-8 - 性狀

可信數(shù)據(jù)
  • 本品為白色結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,味咸;在潮濕空氣中即緩緩分解;水溶液放置稍久,或振搖,或加熱,堿性即增強(qiáng)。
  • 本品在水中溶解,在乙醇中不溶。
最后更新:2022-01-01 11:28:19

144-55-8 - 介紹

溶于水,幾乎不溶于乙醇,約在50℃失去二氧化碳,熱在100℃全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃時(shí)開(kāi)始分解出二氧化碳和碳酸鈉,到沸點(diǎn)時(shí)全部分解。25℃時(shí)溶于10份水,約18℃時(shí)溶于12份水,其冷水制成的沒(méi)有攪動(dòng)的溶液,對(duì)酚酞試紙鮮配制的0.1mol/L水溶液pH值8.3。低毒,半數(shù)致死量(大鼠,經(jīng)口)4420mg/kg。最后更新:2022-10-16 17:13:58

144-55-8 - 用途

可信數(shù)據(jù)

用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。可直接用作制藥工業(yè)的原料,還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等,同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。

最后更新:2022-01-01 09:03:08

144-55-8 - 鑒別

可信數(shù)據(jù)

本品的水溶液顯鈉鹽與碳酸氫鹽的鑒別反應(yīng)(通則 0301) 。

最后更新:2022-01-01 11:28:20

144-55-8 - 安全性

可信數(shù)據(jù)

用內(nèi)襯聚乙烯塑料袋的麻袋或塑料編織袋包裝,每袋凈重25kg或50kg。貯存于通風(fēng)、干燥的庫(kù)房?jī)?nèi)。運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)防止袋破散包,食用小蘇打不得與有毒物品共貯混運(yùn),以防污染。應(yīng)注意防潮,要與酸類商品隔離貯放,運(yùn)輸時(shí)要防雨淋和日光曝曬。失火時(shí),可用水、各種滅火器撲救。

最后更新:2022-01-01 09:03:09

144-55-8 - 檢查

可信數(shù)據(jù)

堿度

取本品0.20g,加水20ml使溶解,依法測(cè)定(通則0631), pH 值應(yīng)不髙于8.6。


溶液的澄清度

取本品l.Og ,加水20ml溶解后,溶液與2 號(hào)濁度標(biāo)準(zhǔn)液(通則0902)比較,不得更濃。


氯化物

取本品0.15g,加水溶解使成25ml,滴加硝酸使成微酸性后,置水浴中加熱除盡二氧化碳,放冷,依法檢査(通則0801),與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液3.0ml制成的對(duì)照液比較,不得更濃(0.02% )。


硫酸鹽

取本品0.50g,加水溶解使成40ml, 滴加鹽酸使成微酸性后,置水浴中加熱除盡二氧化碳,放冷,依法檢查(通則0802),與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液1.5ml制成的對(duì)照液比較,不得更濃(0.03% )。


銨鹽

取本品l.Og,加氫氧化鈉試液10ml,加熱,發(fā)生的蒸氣遇濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙不得變藍(lán)色。


干燥失重

取本品4.0g ,置硅膠干燥器中干燥4小時(shí),減失重量不得過(guò)0.25%(通則0831) 。


鐵鹽

取本品l.Og,加水適量溶解后,加稀硝酸使成微酸性,煮沸1分鐘,放冷,用水稀釋制成25ml,依法檢査(通則0807) ,與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液1.5ml制成的對(duì)照液比較,不得更深(0.0015% )。


重金屬

取本品4.0g ,加稀鹽酸19ml與水5ml后,煮沸5分鐘,放冷,加酚酞指示液1滴,并滴加氨試液至溶液顯粉紅色,放冷,加醋酸鹽緩沖液(pH3.5)2ml與水適量使成25ml,依法檢査(通則0821第一法),含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)分之五。


砷鹽

取本品l.Og ,加水23ml溶解后,加鹽酸5ml,依法檢查(通則0822第一法),應(yīng)符合規(guī)定(0.0002% )。

最后更新:2022-01-01 11:28:21

144-55-8 - 含量測(cè)定

可信數(shù)據(jù)

取本品約lg ,精密稱定,加水50ml使溶解,加甲基紅-溴甲酚綠混合指示液10滴,用鹽酸滴定液(0.5mol/L )滴定至溶液由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)樽霞t色,煮沸2分鐘,冷卻至室溫,繼續(xù)滴定至溶液由綠色變?yōu)榘底仙?。每lml鹽酸滴定液(0.5mol/L )相當(dāng)于42.00mg的NaHC03。

最后更新:2022-01-01 11:28:21

144-55-8 - 類別

可信數(shù)據(jù)

藥用輔料,堿化劑等。

最后更新:2022-01-01 11:28:22

144-55-8 - 貯藏

可信數(shù)據(jù)

密封,在干燥處保存。

最后更新:2022-01-01 11:28:22

144-55-8 - 簡(jiǎn)介

碳酸氫鈉),也被稱為小蘇打或泡打粉,是一種白色結(jié)晶性固體。以下是關(guān)于碳酸氫鈉的性質(zhì)、用途、制法和安全信息的介紹:

性質(zhì):
1、碳酸氫鈉是可溶于水的,溶液呈堿性。
2、在空氣中加熱時(shí)分解,釋放二氧化碳。
3、碳酸氫鈉可以與酸反應(yīng),產(chǎn)生相應(yīng)的鹽和水,是一種重要的中和劑。
4、它在干燥環(huán)境中相對(duì)穩(wěn)定,但會(huì)吸濕。

用途:
1、在污水處理過(guò)程中,碳酸氫鈉可以調(diào)節(jié)PH值,中和酸性廢水。
2、它也用于一些清潔劑和洗滌劑中,具有去污和去味的效果。

制法:
碳酸氫鈉的制備通常使用氨水法或碳酸鈉與二氧化碳反應(yīng)的方法。

安全信息:
1、在使用過(guò)程中,避免與皮膚長(zhǎng)時(shí)間接觸,以防刺激或過(guò)敏反應(yīng)。
2、避免吸入碳酸氫鈉粉塵,以免刺激呼吸道。
3、在儲(chǔ)存和處理過(guò)程中,注意防止碳酸氫鈉與酸或氧化劑接觸,可能會(huì)產(chǎn)生有害氣體或火災(zāi)。

最后更新:2024-04-18 10:59:14
 
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