| 產(chǎn)品編號： | R004104 | CAS號： | 99-20-7 |
|---|---|---|---|
| 分子式： | C12H22O11 | 分子量： | 342.3 |
| MDL號： | MFCD00006628 |
| 折光率： | |
|---|---|
| 密度： | 1.7600 |
| 熔點(diǎn)： | 203°C |
| 沸點(diǎn)： | |
| 存貯條件： |
| 物化性質(zhì)： | D-海藻糖是在自然界動植物和微生物中廣泛存在的一種雙糖，由2個葡萄糖通過α，α－1→1鍵所形成，D-海藻糖二水化合物是指含有兩個結(jié)晶水的D-海藻糖。海藻糖是由特殊雙糖分子構(gòu)成的非還原性糖，特性非常穩(wěn)定，能夠在高溫、高寒、干燥失水等惡劣的條件下在細(xì)胞表面形成特殊的保護(hù)膜，有效的保護(hù)生物分子結(jié)構(gòu)不被破壞，從而維持生命體的生命過程和生物特征。 |
|---|---|
| 別名： | 蕈糖;α-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖苷;alpha-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranoside |
| 用途： |
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