詳細說明
產(chǎn)品編號: | R018212 | CAS號: | 89-65-6 |
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分子式: | C6H8O6 | 分子量: | 176.13 |
MDL號: | MFCD00005378 |
屬性
折光率: | |
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密度: | 1.9540 |
熔點: | 166-172°C |
沸點: | |
存貯條件: | 室溫 |
描述
物化性質(zhì): | 易溶于水(可溶解范圍約30%)和醇。還原性強,暴露于光線或加熱時逐漸變色(變黑)。干燥狀態(tài)下穩(wěn)定性強,但在水溶液中遇空氣將很快分解。水溶性1g/10mL,,能溶于水、醇和吡啶,頗溶于丙醇,微溶于甘油,其化學(xué)性質(zhì)與抗壞血酸非常相似,具有同樣強的還原作用。 |
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別名: | D-異抗壞血酸;異抗壞血酸;赤藻糖酸;異維生素C;D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-gamma-內(nèi)酯;D-erythro-Hex-2-enoicacidγ-lactoneD-AraboascorbicacidD-ErythorbicAcid |
用途: | 異抗壞血酸是維生素C的一種最重要的異構(gòu)體。 |