Cas號(hào):82385-42-0
分子式：C₇H₄NNaO₃S·xH₂O

化學(xué)性質(zhì)

白色菱形結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，微有芳香氣，有強(qiáng)甜味，后味稍帶苦，甜度為蔗糖的300～500倍。熔點(diǎn)226～231℃。易溶于水(20℃99.8g、50℃186.8g、95℃328.3g)，可溶于乙醇(1g/50mL)。在空氣中徐徐風(fēng)化，約失去一半結(jié)晶水而成為白色粉末。小白鼠腹腔注射LD5017500mg/kg，大白鼠經(jīng)口MNL 500mg/kg，ADI 0~5mg/kg(FAO/WHO，1994)。

使用注意事項(xiàng):打開后一次性使用。玻璃安瓿一經(jīng)打開，不能再次熔封作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用。有效期為12個(gè)月。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

BR

危險(xiǎn)性質(zhì)

WGK Germany  2

 

RTECS  DE4550000

 
 

用途

用作食品甘味劑及診斷用藥      主要用作食用甜味劑

存儲(chǔ)方式

密封保存