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• 　　維生素C在體內參與膠原物質合成，是脯氨酸羥化酶和賴氨酸羥化酶的輔因子，是催化多巴胺轉變成去甲腎上腺素的銅酶多巴β羥化酶所必需，當維生素C缺乏時，合成的膠原得不到充分的羥化，不能很好的形成纖維。
      維生素C最明顯的化學活性是作為還原劑，它可以將Fe3+還原成Fe2+，促使鐵在腸道吸收，促進鐵的貯存和利用。
      抗壞血酸作為自由基清除劑，可以很快地與O-2、H2O2反應，更快地與OH-反應生成抗壞血酸自由基，它也可以清除O-2，因此，抗壞血酸可以保護機體免受內源性氧自由基的損傷。
  　　維生素C能與-生育酚自由基還原成維生素E，間接地起著鏈阻斷劑作用。
  

  　　維生素C是血漿中最有效的抗氧化劑，是細胞外液抗氧化防御系統(tǒng)的第一道防線，Vc對血漿中正在進行著的脂質過氧化作用也有阻斷作用。

  
  

  產品優(yōu)點如下：
  1、快速簡便：全程約50分鐘，可測100例左右樣本。
  2、取樣量微：本法取樣本量約為150l。
  3、穩(wěn)定性好：試劑盒2～8℃存放6個月有效。
  4、再現性好：變異系數CV=1.7%。
  5、回收試驗： X =103.3%。
  6、受外界影響因素小：干擾因素少，重復性強。
  7、測試面廣：可測動物血清（漿）、組織等，效果均佳。