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甜菜堿含量測定試劑盒 50管/48樣

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產(chǎn)品介紹

    基本參數(shù)

    詳細(xì)說明

    商品介紹

    測定意義
     
     甜菜堿是一種廣泛分布于動(dòng)植物及微生物體內(nèi)的季銨型水溶性生物堿,是生物體內(nèi)膽堿的氧化產(chǎn)物,可以增強(qiáng)免疫力、降血脂、抗氧化、抗腫瘤,并可作為甲基供體,參與促進(jìn)動(dòng)物蛋白質(zhì)和脂肪代謝、增進(jìn)食欲、緩和應(yīng)激、調(diào)節(jié)滲透壓、穩(wěn)定維生素等多種生物作用,在化工、醫(yī)藥、食品添加劑等領(lǐng)域有較廣泛的應(yīng)用。
     
     測定原理
     
     甜菜堿在強(qiáng)酸條件下和雷氏鹽發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生沉淀,沉淀用丙酮溶解形成紅色溶液,在525nm處有特征吸收峰,測定525nm處的吸光值,可得樣品的甜菜堿含量。
     
     自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器
     
     天平、離心機(jī)、可見分光光度計(jì)、1mL玻璃比色皿、甲醇、乙醚、鹽酸和蒸餾水。

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