簡介

谷胱甘肽過氧化物酶（Glutathione peroxidase，GSH-PX）是機體內(nèi)廣泛存在的一種重要的催化過氧化氫分解的酶。它特異的催化還原型谷胱甘肽（GSH）對過氧化氫的還原反應，可以起到保護細胞膜結構和功能的完整的作用。GSH-PX的活性中心是硒半胱氨酸，硒是GSH-PX的必須部分，每克分子酶含4克原子硒。測定GSH-PX的活力可以作為衡量機體硒水平的一項生化指標。谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）可以促進過氧化氫還原型谷胱甘肽(GSH)反應生成水及氧化型谷胱甘肽(GSSG),谷胱甘肽過氧化物酶的活力可用其酶促反應的速度來表示，測定此酶促反應中還原型谷胱甘肽的消耗，則可求出酶的活力。在GSH-PX的催化下，H2O2+2GSH→2H2O+GSSHGSH-PX的活力以催化GSH的反應速度來表示，由于這二個底物在沒有酶的條件下，也能進行氧化還原反應（稱非酶促反應），所以最后計算次酶活力時必須扣除非酶促反應所引起的GSH減少的部分。GSH量的測定：GSH和二硫代二硝基苯甲酸作用生成5-硫代二硝基苯甲酸陰離子呈現(xiàn)較穩(wěn)定的黃色，在412nm處測其吸光度即可計算出GSH的量。

技術參數(shù)