康尼查羅 1826 年生于意大利西西里城一個警察局長之家， 1919 年去世。

中學(xué)時的康尼查羅便被認為是很有才能的學(xué)生，無論文學(xué)、數(shù)學(xué)還是歷史均是成績優(yōu)異。

1841 年，康尼查羅進入巴勒莫大學(xué)醫(yī)學(xué)系學(xué)習(xí)。他以求知欲和興趣廣泛而出眾。他具有杰出的才干和頑強的性格，能深刻地掌握和理解課堂講授的內(nèi)容，因而深得教授們的賞識。他不僅聽醫(yī)學(xué)方面的課程，還常聽文學(xué)和數(shù)學(xué)方面的課程。十九歲（即 1845 年）便在那不勒斯的代表大會上作了關(guān)于辨別運動神經(jīng)和感覺神經(jīng)方面的報告，受到與會代表的鼓勵和鞭策，促使他一方面要從生物學(xué)的角度去研究，另一方面又要從化學(xué)方面去探索。

1845 年秋，康尼查羅前往比薩，并在著名實驗家皮利亞的實驗室里當(dāng)助手。在皮利亞的影響下，他深深愛上了化學(xué)這門學(xué)科。后來，他到法國巴黎，在舍夫勒實驗室從事科研。1850 年，他發(fā)表了關(guān)于氨基氰的論文，次年又發(fā)表了關(guān)于氨基氰受熱后發(fā)生轉(zhuǎn)化的論文。

不久，他便返回意大利的亞歷山大里亞工業(yè)學(xué)院進行科學(xué)研究。有機合成的新發(fā)展，有機化學(xué)領(lǐng)域中一個個接踵而來的新發(fā)現(xiàn)，引起了他對研究苯甲醛及其特征反應(yīng)的興趣。他發(fā)現(xiàn)，把苯甲醛與碳酸鉀一起加熱時，苯甲醛特有的苦杏仁氣味很快消失。產(chǎn)物與原來的苯甲醛完全不同，甚至氣味也變得好聞了。他對反應(yīng)混合物進行定量分析，先把反應(yīng)混合物分成一個個組分，然后，再測定每種組分的含量。幾天后，竟得幾乎意料之外的結(jié)果：在反應(yīng)過程中，碳酸鉀的量沒有改變，即碳酸鉀只起催化劑的作用。再進一步分析得知產(chǎn)物中既有苯甲酸，又有苯甲醇。1853 年，康尼查羅公布了他的研究成果，人們把能生成這類產(chǎn)物的反應(yīng)稱為 Cannizzaro 反應(yīng)。

1855 年， 39 歲的康尼查羅在熱亞大學(xué)獲得教授的職位。其后，他與貝塔尼尼等一起完成了對苯甲醇衍生物的研究——從芐醇制芐氯，又將芐氯轉(zhuǎn)變成苯乙酸。從此，他一直注意化學(xué)的基本理論問題，并寫成了 " 化學(xué)哲學(xué)發(fā)展綱要 " 的論文。該論文引起了全世界科學(xué)家的重視，因為他用新的觀點說明了什么是原子、分子、原子量和分子量。為此，他被特邀參加了 1860 年國際化學(xué)家代表大會并發(fā)表了獨特的見解，他的思想對化學(xué)領(lǐng)域中的原子 - 分子學(xué)說的發(fā)展產(chǎn)生了決定性影響，得到與會代表的贊同，從此，康尼查羅名聲大噪。

康尼查羅畢生息于科學(xué)。由于他在化學(xué)上的杰出貢獻， 1862 年當(dāng)選為倫敦化學(xué)學(xué)會名譽會員， 1873 年他做了紀(jì)念法拉弟的演講并被推舉為德國化學(xué)學(xué)會名譽會員。1891 年，獲得科佩爾獎?wù)隆?/span>