L-吡咯烷酮-5-羧酸鈉

PCA鈉谷氨酸鈉 用途與合成方法 MSDS L-吡咯烷酮-5-羧酸鈉價(jià)格(試劑級(jí)) 上下游產(chǎn)品信息 專題

中文名稱	L-吡咯烷酮-5-羧酸鈉
中文同義詞	L-吡咯烷酮-5-羧酸鈉;焦谷氨酸鈉;PCA 鈉;吡咯烷酮羧酸鈉;5-氧代脯氨酸鈉;L-吡咯烷酮-5-羧酸鈉 500G;PCA 鈉 焦谷氨酸鈉;吡咯烷酮羥酸鈉
英文名稱	Sodium L-pyroglutamate
英文同義詞	sodium (2S)-5-oxo-2-pyrrolidinecarboxylate;5-Oxo-L-proline monosodium salt;l-pyrrolidone-5-carboxylic acid sodium salt;L-PCA-NA;Sodium PCA;sodium l-pyroglutamate;sodium 5-oxo-L-prolinate;Sodium Pyrrolidone Carboxylate
CAS號(hào)	28874-51-3
分子式	C5H6NNaO3
分子量	151.1
EINECS號(hào)	249-277-1
相關(guān)類別	工業(yè)原料;化工;植提 日化保濕劑;有機(jī)原料;日化;其他原料;原料藥;化工中間體;化妝品原料;日用化學(xué)品;原料;日化原料;保濕劑;化工原料;有機(jī)化工原料;28874-51-3;日用化學(xué)品-保濕劑
Mol文件	28874-51-3.mol
結(jié)構(gòu)式

L-吡咯烷酮-5-羧酸鈉 性質(zhì)

L-吡咯烷酮-5-羧酸鈉 用途與合成方法

PCA鈉

PCA鈉又稱吡咯烷酮羧酸鈉，在化妝品中作保濕劑、肌膚調(diào)理劑和抗靜電劑使用，是皮膚的天然成分，也是很好的保濕劑。有強(qiáng)化角質(zhì)功能，并用以增強(qiáng)肌膚自身的保濕能力。
PCA鈉（SodiumPCA）是一種天然存在于人類皮膚中的保濕劑，是皮膚角質(zhì)層中的主要成分，它具有較強(qiáng)的保濕性，它是一種氨基酸衍生物。PCA鈉的吸水能力很高，能夠從空氣中吸收水分，與透明質(zhì)酸（H·A）吸濕性相當(dāng)，并遠(yuǎn)比甘油、丙二醇、山梨醇等保濕劑強(qiáng)。它本身為透明無(wú)色無(wú)臭略帶咸味的液體，它能使水分與細(xì)胞結(jié)合，抓住數(shù)倍于自身重量的水分。PCA鈉把水分輸送給頭發(fā)和皮膚，在護(hù)發(fā)素和保濕霜中用作潤(rùn)膚劑或保濕劑；在洗發(fā)水、護(hù)發(fā)噴霧、發(fā)膠、皮膚香氛和其他各種頭發(fā)和皮膚中也可以看到它。CIR批準(zhǔn)的PCA鈉濃度限制為4%。PCA-Na可溶于水。略溶于有機(jī)溶劑中，在同溫度及濃度下，其粘度遠(yuǎn)比其它保濕劑低，沒(méi)有甘油那種粘膩厚重感覺(jué)，而且安全性高，對(duì)皮膚、眼粘膜幾乎沒(méi)有刺激性，同時(shí)與其它保濕劑還有很好的協(xié)同性，混合起來(lái)使用有良好的效果。

谷氨酸鈉

谷氨酸鈉是一種胺基酸谷氨酸的鈉鹽。是一種無(wú)嗅無(wú)色的晶體，在232℃時(shí)解體熔化。谷氨酸鈉的水溶性很好，在100毫升水中可以溶解74克谷氨酸鈉。 味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國(guó)菜里用的最多，也可用于湯和調(diào)味汁。 味精于1909年被日本味之素（味の素）公司所發(fā)現(xiàn)并申請(qǐng)專利。純的味精外觀為一種白色晶體狀粉末。當(dāng)味精溶于水（或唾液）時(shí)，它會(huì)迅速電離為自由的鈉離子和谷氨酸鹽離子（谷氨酸鹽離子是谷氨酸的陰離子，谷氨酸則是一種天然氨基酸）。要注意的是如果在100℃以上的高溫中使用味精，鮮味劑谷氨酸鈉會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)人體有致癌性的焦谷氨酸鈉。還有如果在堿性環(huán)境中，味精會(huì)起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生一種叫谷氨酸二鈉的物質(zhì)。所以要適當(dāng)?shù)厥褂煤痛娣拧?味精是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。要注意的是如果在100℃以上的高溫中使用味精，鮮味劑谷氨酸鈉會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)人體有致癌性的焦谷氨酸鈉。還有如果在堿性環(huán)境中，味精會(huì)起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生一種叫谷氨酸二鈉的物質(zhì)。所以要適當(dāng)?shù)厥褂煤痛娣拧?攝取過(guò)量可能導(dǎo)致胃癌和內(nèi)其它人類內(nèi)臟疾病。正常食用焦谷氨酸鈉對(duì)人體無(wú)害，包括作為食品添加劑（即口服）。正常使用焦谷氨酸鈉對(duì)人體無(wú)害，包括作為護(hù)膚護(hù)發(fā)品（即皮膚滲透）。 但有文獻(xiàn)報(bào)道，如果焦谷氨酸直接注射到小鼠大腦中，會(huì)產(chǎn)生神經(jīng)毒性。但是沒(méi)有見到焦谷氨酸在人腦中的相關(guān)報(bào)道。

安全信息

MSDS信息

L-吡咯烷酮-5-羧酸鈉 價(jià)格(試劑級(jí))

L-吡咯烷酮-5-羧酸鈉 上下游產(chǎn)品信息