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長期有效 |
作用制備生物活性靶點 用途與合成方法 MSDS 羥基-α-山椒素價格(試劑級) 上下游產(chǎn)品信息 專題
中文名稱 | 羥基-α-山椒素 |
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中文同義詞 | 羥基-Α-山椒素;羥基-ALPHA-山椒素;羥基-ALPHA-山椒醇;羥基Α山椒;(2E,6Z,8E,10E)-N-(2-羥基-2-甲基丙基)十二碳-2,6,8,10-四烯酰胺;Α羥基山椒素;2H6]-羥基山椒素;羥基-Α-山椒素 標準品 |
英文名稱 | (2E,6Z,8E,10E)-N-(2-hydroxy-2-methylpropyl)dodeca-2,6,8,10-tetraenamide |
英文同義詞 | (2E,6Z,8E,10E)-N-(2-hydroxy-2-methylpropyl)dodeca-2,6,8,10-tetraenamide;(2E,6Z,8E,10E)-N-(2-hydroxy-2-Methylpropyl)dodeca-2,6,8,10-tetra;(2E,6Z,8E,10E);dodeca-2,6,8,10-tetraenamide;-N-(2-Hydroxy-2-methylpropyl);alpha-Hydroxy-Sanshool;Hydroxy-alpha-Sanshool;Hydroxy-α-sanshool |
CAS號 | 83883-10-7 |
分子式 | C16H25NO2 |
分子量 | 263.38 |
EINECS號 | |
相關類別 | 對照品;標準品-對照品;標準品,對照品;對照品 |
Mol文件 | 83883-10-7.mol |
結(jié)構(gòu)式 | ![]() |
沸點 | 471.5±45.0 °C(Predicted) |
---|---|
密度 | 0.973±0.06 g/cm3(Predicted) |
儲存條件 | Store at -20°C |
溶解度 | 溶于二甲基亞砜 |
形態(tài) | 粘稠液體 |
酸度系數(shù)(pKa) | 14.59±0.29(Predicted) |
顏色 | 白色至黃色 |
作用
羥基-α-山椒素是花椒辛麻味的主要來源,具有強烈的麻刺感和麻木感,是花椒產(chǎn)生麻味作用機制最主要的活性化合物。
制備
羥基-α-山椒素可由2E,6Z,8E,10E-十二碳四烯酸和1-氨基-2-甲基-2-丙醇在HBTU和三乙胺存在下反應制得。
生物活性
Hydroxy-α-sanshool 是從胡椒中分離到的烷基酰胺,為 TRPA1 的共價激動劑和 TRPV1 的非共價激動劑,EC50 值分別為 69 和 1.1 μM。
靶點
Human Endogenous Metabolite
|
化學性質(zhì)
來源于花椒
更新日期 | 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | CAS號 | 包裝 | 價格 |
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2024/08/19 | HY-N6825 | (3R,7AS)-四氫-3-苯基-3H,5H-吡咯并[1,2-C]噁唑-5-酮 Hydroxy-α-sanshool | 83883-10-7 | 5mg | 2500元 |
2024/08/19 | HY-N6825 | (3R,7AS)-四氫-3-苯基-3H,5H-吡咯并[1,2-C]噁唑-5-酮 Hydroxy-α-sanshool | 83883-10-7 | 10mM * 1mLin DMSO | 2750元 |
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