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長(zhǎng)期有效 |
簡(jiǎn)介配方檢驗(yàn)原理使用方法 專(zhuān)題
中文名稱 | 虎紅瓊脂培養(yǎng)基 |
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中文同義詞 | 虎紅瓊脂培養(yǎng)基 |
英文名稱 | Rose bengal agar medium |
英文同義詞 | |
CAS號(hào) | |
分子式 | |
分子量 | 0 |
EINECS號(hào) | |
相關(guān)類(lèi)別 | |
Mol文件 | Mol File |
結(jié)構(gòu)式 |
簡(jiǎn)介
虎紅瓊脂培養(yǎng)基也叫做孟加拉紅培養(yǎng)基用于霉菌和酵母的計(jì)數(shù)、分離和培養(yǎng)用。
配方
(每升孟加拉紅培養(yǎng)基(虎紅瓊脂)):蛋白胨5g;葡萄糖10g;磷酸二氫鉀1g;硫酸鎂0.5g;瓊脂15g;孟加拉紅0.03g;氯霉素0.1g;最終pH 7.2±0.2。
檢驗(yàn)原理
蛋白胨在培養(yǎng)基中作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供菌體生長(zhǎng)所需氮源等;葡萄糖作為能源;磷酸鹽作為緩沖劑;鎂鹽促進(jìn)菌體細(xì)胞的生長(zhǎng);孟加拉紅可抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),也可限制繁殖快的霉菌菌落的大小和高度,此外還作為著色劑,霉菌或酵母菌吸收后便于菌落的觀察;氯霉素為抗生素可抑制細(xì)菌的生長(zhǎng);瓊脂作為凝固劑。
用法:稱取本品36.6g,加熱溶解于1000ml純化水中,分裝三角瓶,121℃高壓滅菌15分鐘備用。
使用方法
1、稱取孟加拉紅培養(yǎng)基31.6g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至完全溶解,分裝三角瓶,121℃高壓滅菌20min。
2、無(wú)菌操作稱取檢樣25克(或25mL),放入含有225mL滅菌水的玻璃三角瓶中,振搖30min,即為1:10稀釋液,依次做1:100、1:1000……稀釋。
3、根據(jù)對(duì)樣品污染情況的估計(jì),選擇2—3個(gè)合適的稀釋度,分別在做10倍稀釋的同時(shí),吸取1mL稀釋液于滅菌平皿中,每個(gè)稀釋度做2個(gè)平皿。
4、將涼至45℃左右的培養(yǎng)基注入平皿中,待瓊脂凝固后,倒置于25—28℃溫箱中培養(yǎng)。
5、3d后開(kāi)始觀察結(jié)果,共培養(yǎng)觀察5d。
6、計(jì)算方法:通常選擇菌落數(shù)在10—150之間的平皿進(jìn)行計(jì)數(shù)(如食品衛(wèi)生國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)),也有選用5—50個(gè)之間的平皿進(jìn)行計(jì)數(shù)(化妝品衛(wèi)生規(guī)范),同稀釋度的2個(gè)平皿菌落平均數(shù)乘以稀釋倍數(shù),即為每克(或每mL)檢樣中所含霉菌和酵母菌數(shù)。
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