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長(zhǎng)期有效 |
簡(jiǎn)介生物活性 用途與合成方法 MSDS a-無(wú)水葡萄糖酯價(jià)格(試劑級(jí)) 上下游產(chǎn)品信息 專題
中文名稱 | a-無(wú)水葡萄糖酯 |
---|---|
中文同義詞 | a-無(wú)水葡萄糖酯;葡萄糖(液體);葡萄糖,標(biāo)準(zhǔn)液;葡萄糖,參比液;葡萄糖漿;40%葡萄糖溶液;4%葡萄糖溶液;Α-D-葡萄糖溶液,100PPM |
英文名稱 | DEXTROSE |
英文同義詞 | DEXTROSUM;D-GLC;D-(+)-DEXTROSE;GLUCOSE STANDARD;GLUCOSUM;GRAPE SUGAR;ALPHA-D(+)-GLUCOSE;ALPHA-D-GLUCOSE |
CAS號(hào) | 492-62-6 |
分子式 | C6H12O6 |
分子量 | 180.16 |
EINECS號(hào) | 207-757-8 |
相關(guān)類別 | 調(diào)味劑(風(fēng)味增強(qiáng)劑);食品添加劑;甜味劑;糖類;即用型溶液;葡萄糖;藥物雜質(zhì)及中間體;化工原料;生物化工;Food additive and sweetener;Biochemicals and Reagents;BioUltraBiochemicals and Reagents;BioUltraMolecular Biology;Carbohydrates;Molecular Biology Reagents;Monosaccharide |
Mol文件 | 492-62-6.mol |
結(jié)構(gòu)式 | ![]() |
熔點(diǎn) | 153-156 °C(lit.) |
---|---|
沸點(diǎn) | 232.96°C (rough estimate) |
密度 | 1.544g/cm3 |
折射率 | n1.362 |
儲(chǔ)存條件 | Sealed in dry,Room Temperature |
溶解度 | H2O:1 Mat 20 °C,透明,無(wú)色 |
酸度系數(shù)(pKa) | 12.12±0.70(Predicted) |
形態(tài) | 溶液在儲(chǔ)存期間顏色可能會(huì)變暗 |
顏色 | 白色 |
PH值 | 5.0-8.0 (25℃) |
氣味 (Odor) | 無(wú)味 |
旋光性 (optical activity) | [α]20/D +52°, c = 10 in H2O |
水溶解性 | 450.5g/L(25 oC) |
最大波長(zhǎng)(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.04 λ: 280 nm Amax: 0.04 |
BRN | 1281608 |
LogP | -1.880 (est) |
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) | 492-62-6(CAS DataBase Reference) |
簡(jiǎn)介
a-無(wú)水葡萄糖酯呈無(wú)色或白色結(jié)晶狀粉末狀,無(wú)臭,味甜。其主要用做營(yíng)養(yǎng)性甜味劑。
生物活性
Alpha-D-Glucose是生物活體主要的能量來(lái)源。它是糖酵解和糖代謝合成過(guò)程中的中間體。
化學(xué)性質(zhì)
無(wú)色或白色結(jié)晶狀粉末,無(wú)臭,味甜。 溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚和芳香烴。
用途
醫(yī)藥上可配成口服液或靜脈注射液作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給,食品工業(yè)用作甜味料
用途
營(yíng)養(yǎng)性甜味劑。
用途
用作糖果等糖食品的基本配料和各種相關(guān)食品、飲料的甜味劑
生產(chǎn)方法
由食用玉米淀粉用食品級(jí)酸和/或酶部分水解后所得的糖類水溶液,經(jīng)凈化、濃縮而成。由于水解程度的不同,所含D-葡萄糖的量,可相差很大。由玉米淀粉制得者,示稱“玉米糖漿”。
危險(xiǎn)品標(biāo)志 | Xi |
---|---|
危險(xiǎn)類別碼 | 36/37/38 |
安全說(shuō)明 | 26-36/37/39 |
WGK Germany | 3 |
RTECS號(hào) | LZ6600000 |
F | 3 |
海關(guān)編碼 | 17023000 |
提供商 | 語(yǔ)言 |
---|---|
SigmaAldrich | 英文 |
ALFA | 中文 |
ALFA | 英文 |
更新日期 | 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | CAS號(hào) | 包裝 | 價(jià)格 |
---|---|---|---|---|---|
2024/08/19 | 17008 | α-D-葡萄糖 alpha-D(+)-Glucose, 99+%, anhydrous | 492-62-6 | 1kg | 468元 |
2024/08/19 | 17008 | α-D-葡萄糖 alpha-D(+)-Glucose, 99+%, anhydrous | 492-62-6 | 2.5kg | 697元 |
上游原料
淀粉
下游產(chǎn)品
D-果糖麥芽糖醇4,6-亞乙基-alpha-D-葡萄糖乳酸甲酯乙酰丙酸甲酯beta-D-半乳糖五乙酸酯1-疊氮-1-脫氧-Β-D-吡喃葡萄糖苷D-葡萄糖二酸單鉀鹽D-葡萄糖二酸-1,4:6,3-二內(nèi)酯2-乙酰氨基-2-脫氧-BETA-D-吡喃葡萄糖胺2,3,4,6-O-四特戊?;?ALPHA-D-溴代吡喃葡萄糖吡嗪
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