4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑

概述應(yīng)用毒性使用限量食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 用途與合成方法 MSDS 4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑價(jià)格(試劑級) 上下游產(chǎn)品信息 專題

中文名稱	4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑
中文同義詞	4-甲基-5-乙酰氧乙基噻唑;4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑;乙酸2-(4-甲基-5-噻唑基)乙酯;4-甲基-5-噻唑乙醇乙酸酯;乙酸硫酯;噻唑酯,乙酸硫醇;乙酸噻唑酯;2-(4-甲基-5-噻唑基)乙酸乙酯
英文名稱	4-Methyl-5-thiazolylethyl acetate
英文同義詞	4-Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazole-4-Methyl-5-thiazoleethanol acetate;4-Methyl-5-thiazolylethyl  acetate,  Sulfurol  acetate;4-Methyl-5-thiazolylethyl acetate >=98.0%;2-(4-Methyl-1,3-thiazol-5-yl)ethyl acetate;4-Methyl-5-thiazolylethyl acetate ,99%;Acetic Acid 2-(4-Methyl-5-thiazolyl)ethyl Ester 5-(2-Acetoxyethyl)-4-methylthiazole;FEMA NUMBER 3205;FEMA 3205
CAS號	656-53-1
分子式	C8H11NO2S
分子量	185.24
EINECS號	211-515-7
相關(guān)類別	香精香料;中間體;有機(jī)砌塊;化工原料;含硫類;雜環(huán)砌塊;生化試劑;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;噻唑;噻唑類香料;Heterocyclic Compounds;thiazole  Flavor;Building Blocks;C8 to C9;Chemical Synthesis;Heterocyclic Building Blocks;Thiazoles;有機(jī)化工原料;離子液體;香料-香料原料;有機(jī)中間體;化工材料;酯系列
Mol文件	656-53-1.mol
結(jié)構(gòu)式

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 性質(zhì)

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 用途與合成方法

概述

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑是一種有機(jī)中間體，可由5-羥基-2-戊酮通過四部制備得到，可用于水解制備4-甲基-5-（2-羥乙基）噻唑。

應(yīng)用

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑是雜環(huán)有機(jī)物，可用作有機(jī)中間體。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA：軟飲料、冷飲、糖果、焙烤食品、膠凍、布丁、膠姆糖、調(diào)味料、肉制品、肉羹湯、乳與乳制品、谷類制品，均55.0mg/kg。

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)

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添加劑中文名稱

允許使用該種添加劑的食品中文名稱

添加劑功能

最大允許使用量（g/kg）

最大允許殘留量（g/kg）

4-甲基-5-（2-乙酰氧乙基）-噻唑

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量

化學(xué)性質(zhì) 

無色液體。沸點(diǎn)105-108℃(533Pa)。呈堅(jiān)果、甜果、木香和烘烤香。

用途 

GB 2760--1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。

生產(chǎn)方法 

由2-甲硫基-4-甲基-5(2-乙酰氧基乙基)噻唑與鋁汞齊反應(yīng)而得。
由4-甲基-5-(β-羥乙基)-3-噻唑的β-乙?；苌锱c硫在130℃下脫氫而得。

安全信息

MSDS信息

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 價(jià)格(試劑級)

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

1,4-二氧六環(huán)甲酰胺汞齊

下游產(chǎn)品

4-甲基-5-羥乙基噻唑