中文名稱： D-無水葡萄糖  

 中文別名： D-葡糖;己糖;己醣;β-D-無水葡萄糖;葡萄糖,右旋糖;血糖;右旋糖;無水葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)品;葡萄糖  

 英文名稱： Dextrose Anhydrate  

 英文別名： D-Glucose-UL-12C6 (depleted of 13C);D-Glucose-UL-13C6, 1,2,3,4,5,6,6-D7;DEXTROSE,ANHYDROUS,GRANULAR,BIOTECHGRADE;DEXTROSE,ANHYDROUS,GRANULAR,REAGENT,ACS;DEXTROSE,ANHYDROUS,GRANULAR,USP,EP,BP,JP;DEXTROSE,ANHYDROUS,ULTRAPURE;(3R,4R,5S,6S)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol;Cerelose 2001  

 CAS號： 50-99-7  

 EINECS號： 200-075-1  

 分子式： C6H12O6  

 分子量： 180.16  

 InChI： InChI=1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5+,6+/m0/s1  

 分子結(jié)構(gòu)：  

 密度： 1.5440  

 熔點(diǎn)： -150-152 °C(lit.)  

 沸點(diǎn)： 232.96°C (rough estimate)  

 閃點(diǎn)： -  

 折射率： 53 ° (C=10, H2O)  

 蒸汽壓： -  

 物化性質(zhì)：

D-無水葡萄糖是經(jīng)過提純、結(jié)晶的D-葡萄糖系無水物，或含有一分子結(jié)晶水。白色無臭結(jié)晶性顆?；蚓Я罘勰?。味甜，甜度約為蔗糖的69%。易溶于水，極易溶于沸水，微溶于乙醇。
天然品廣泛存在于各種植物組織、蜂蜜等中。

 

 產(chǎn)品用途：

D-無水葡萄糖用于各種代謝過程，包括環(huán)己基-α和β-D-葡糖苷的酶促合成。它參與2型糖尿病和生物體中使用最廣泛的己醛糖的檢測。它的可用性會影響心理過程，因?yàn)樗谴竽X的主要能量來源。

###營養(yǎng)型甜味劑；保水劑；組織改進(jìn)劑；成型和加工助劑。###

D-無水葡萄糖可用作還原劑、食糖，也用于生物培養(yǎng)。

###醫(yī)藥上可配成口服液或靜脈注射液作為營養(yǎng)補(bǔ)給，食品工業(yè)用作甜味料 用于生物培養(yǎng)基制備及制藥工業(yè)，也用作還原劑 用作還原劑、食糖，也用于生物培養(yǎng)  

 危險(xiǎn)品標(biāo)志：    

 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語： -  

 安全術(shù)語： 如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫(yī)療建議、穿戴合適的防護(hù)服、戴上合適的手套、避免接觸皮膚、避免接觸眼睛、避免接觸-使用前獲得特殊說明